sara
09-22-2020, 06:13 PM
طريقة عمل السجق بالمنزل
يعد السجق من الاطعمة الشهيرة التى يعشقها الجميع فى جميع أنحاء العالم وهو يتم تحضيره من لحم الابقار او الدواجن حيث يتم طحنها مع بعض الدهون واضافة ايضا بعض الاعشاب العطرية والتوابل المنكهة ويتم إضافة نسبة قليلة من ملح النيتريت الذى يكسب اللحم لونا ورديا ويتم تعبئة السجق بعد طحنه بأغشية سيلولوزية معدة صناعية ويتم الفصل بين الحبة والاخرى وفى الارياف يطحن السجق ويتم تعبئتة فى امعاء رفيعة لحيوانات المزارع كالخراف وغيرها ويتم غسلها ونقعها بمحلول ملحى شديد الملوحة ثم يعبأ وتفصل كل حبة عن الاخرى اما عن طريقة عمل السجق بالمنزل (https://zatuna.net/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d8%ac%d9%82-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%86%d8%b2%d9%84/) سوف نقوم بذكرها في زتونة بالتفصيل حيث ان السجق يتم اعدادة فى كثير من الوصفات المختلفة مثل أطباق الخضار مع السجق وشطائر السجق مع اصابع البطاطس المحمرة او عجة البيض مع شرائح السجق ويمكن ايضا استخدامة فى كثير من وصفات البيتزا
https://zatuna.net/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d8%ac%d9%82-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%86%d8%b2%d9%84/
يعد السجق من الاطعمة الشهيرة التى يعشقها الجميع فى جميع أنحاء العالم وهو يتم تحضيره من لحم الابقار او الدواجن حيث يتم طحنها مع بعض الدهون واضافة ايضا بعض الاعشاب العطرية والتوابل المنكهة ويتم إضافة نسبة قليلة من ملح النيتريت الذى يكسب اللحم لونا ورديا ويتم تعبئة السجق بعد طحنه بأغشية سيلولوزية معدة صناعية ويتم الفصل بين الحبة والاخرى وفى الارياف يطحن السجق ويتم تعبئتة فى امعاء رفيعة لحيوانات المزارع كالخراف وغيرها ويتم غسلها ونقعها بمحلول ملحى شديد الملوحة ثم يعبأ وتفصل كل حبة عن الاخرى اما عن طريقة عمل السجق بالمنزل (https://zatuna.net/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d8%ac%d9%82-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%86%d8%b2%d9%84/) سوف نقوم بذكرها في زتونة بالتفصيل حيث ان السجق يتم اعدادة فى كثير من الوصفات المختلفة مثل أطباق الخضار مع السجق وشطائر السجق مع اصابع البطاطس المحمرة او عجة البيض مع شرائح السجق ويمكن ايضا استخدامة فى كثير من وصفات البيتزا
https://zatuna.net/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d8%ac%d9%82-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%86%d8%b2%d9%84/