ام محمد26
06-15-2015, 05:45 PM
طريقة عمل البسبوسة (http://goo.gl/G6GKDz)
https://4.bp.blogspot.com/-XM4y-Vu-iNk/Uw5zgqeP5kI/AAAAAAAAAMU/8Mkg2rwziqI/s1600/%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9.p ng (http://www.sweets-cooking.com/2015/06/basbousa.html)
المقادير
كوب ونصف سميد
كوب زيت نباتي
كوب سكر خشن
عدد 2 بيضة
كوب حليب سائل
ملعقة صغيرة فانليا
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ذرة ملح
شيرة
للتزيين
جوز الهند (ناريل)
طريقة التحضير:
يخلط في الخلاط الكهربائي كل من البيض الزيت السكر الفانليا جيداً حتى تتجانس
في وعاء آخر يخلط السميد البيكج باورد الملح
يضاف إلى خليط البيض خليط السميد مع الحليب تدريجياً مع الخلط المستمر بالخلاط الكهربائي
توضع في صينية مدهونة وتدخل بالفرن لمدة 30 دقيقة تقريباً
بعد استخراجها من الفرن مباشرة توضع فوقها الشيرة ثم ترش بجوز الهند
تترك لتبرد قليلاً ثم تقطع
شاركينا تجربتك في عمل البسبوسة
https://4.bp.blogspot.com/-XM4y-Vu-iNk/Uw5zgqeP5kI/AAAAAAAAAMU/8Mkg2rwziqI/s1600/%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9.p ng (http://www.sweets-cooking.com/2015/06/basbousa.html)
المقادير
كوب ونصف سميد
كوب زيت نباتي
كوب سكر خشن
عدد 2 بيضة
كوب حليب سائل
ملعقة صغيرة فانليا
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ذرة ملح
شيرة
للتزيين
جوز الهند (ناريل)
طريقة التحضير:
يخلط في الخلاط الكهربائي كل من البيض الزيت السكر الفانليا جيداً حتى تتجانس
في وعاء آخر يخلط السميد البيكج باورد الملح
يضاف إلى خليط البيض خليط السميد مع الحليب تدريجياً مع الخلط المستمر بالخلاط الكهربائي
توضع في صينية مدهونة وتدخل بالفرن لمدة 30 دقيقة تقريباً
بعد استخراجها من الفرن مباشرة توضع فوقها الشيرة ثم ترش بجوز الهند
تترك لتبرد قليلاً ثم تقطع
شاركينا تجربتك في عمل البسبوسة